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风幕柜批发厂家分享风幕柜的作用有哪些?
来源:www.gsbsy.cn 发布时间:2020/8/25 15:45:45

武威风幕柜批发厂家分享风幕柜的作用有哪些?对于风幕柜,有的人可能还不太了解,简单通俗地说就是超市放水果的柜子。现在水果风幕柜的使用越来越广泛,如水果店、连锁超市等。下面给大家普及一下关于风幕柜的那些事儿。


1、售卖当季水果,提高水果利润率

一般季节时令水果,都是跑量、拉人气的,利润空间有限。想进一步提高利润空间,需要在产品和服务上,提升档次。那么,进口水果、礼品水果、品相口感好的水果,就适合在风幕柜进行展示,这类水果价格高,需求弹性小,相应地利润空间比较高,同时也可以提升店铺的档次、整洁、清爽感。


风幕柜厂家


2、可以延长水果保质期、保鲜期,降低损耗

大家都知道水果在采摘前后都是活的有机体,其内部进行着以呼吸作用为主导的代谢活动。水果采摘后进行有氧呼吸,会消耗果实机体。环境温度越高,水果呼吸作用越强,消耗越快,成熟越早,贮藏时间越短。合适的冷藏温度,对水果储存十分重要,一是可以大大抑制水果的呼吸作用,延缓了果实代谢的速率,延长水果贮藏期和保鲜期;二是可以保留水果原有的色泽度、口感鲜美、果质坚挺。


3、外形美观,更能招揽顾客


一个门店的形象能影响这家店的生意好坏,而门店内的物品更是重中之重,对于水果放在一般箩筐里的水果与放在水果风幕柜里是不一样的,从视觉上,风幕柜里的水果看着使人舒服,而一般箩筐跟架子上的水果看着就没那么舒服了;从口感上,风幕冷柜里的水果新鲜水嫩,而一般箩筐内的则是干瘪甚至有腐烂的情况,所以更别说口感了,可能当你看到那样干瘪的样子,瞬间就没了购买的欲望。因此,有了风幕柜,可以给店家带来更多的生意。


通过上面内容的介绍,我们可以了解到风幕柜的一些作用,可以提高经济利益,降低损失。如有需要的话,欢迎来电咨询!

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